Health Coach Xalapa Veracruz

ENSALADA FRUTAL DE VERANO

Ya estamos en esa temporada de el año en la que el calor esta que te derrites, yo en lo particular la verdad prefiero el clima cálido que el frio pero tampoco así de caliente, siento que muero hahaha.

Pero una de las ventajas que yo le encuentro a este clima es que me dan muchas ganas de comer fruta y que hay fruta de temporada que es deliciosa y súper refrescante, por lo regular cuando el clima esta mas fresco no se apetece la fruta si no mas bien alimentos mas cálidos, y es por eso que debemos aprovechar en estas temporadas en que la fruta esta de lo mas rica para introducir mas ingesta de ella, y es que su consumo trae un sin fin de beneficios, al ser un alimento alto en agua, te ayuda a eliminar liquido retenido, es un alimento altísimo en fibra que ayudara a limpiar tu sistema digestivo y apoyara a la perdida de peso y su azúcar natural nos otorga energía sostenible y de buena calidad, es decir, es un alimento que no debes dejar de consumir a diario.

Es por eso que elegí mis frutas favoritas de este verano para crear una ensalada frutal muy fresca, ojo esta ensalada tiene una combinación que en teoría no es muy correcta y esto es por la combinación de la sandia con otras frutas, en teoría la sandia no se debe de mezclar con otras frutas ya que entorpece su tiempo de digestión y esto genera que la sandia no salga de tu organismo en el tiempo que debe ser y genera malestares, pero la sandia va muy bien con fruta acida ya que sus tiempos de digestión son muy similares, algo que debes de tomar en cuenta es que es mucho mejor comerla sola, pero puedes experimentar con esta ensalada para saber que tal responde tu organismo a este tipo de combinaciones.

Espero la disfrutes y te refresques con ella.

INGREDIENTES

Moras

Piña

Fresa

Sandia

Hierbabuena

INSTRUCCIONES

En un bowl o tabla coloca toda tu fruta, convierte tu ensalada en algo mas especial y dale algunas figuras divertidas a tu fruta, en este caso yo a la sandia la corte en forma de corazón, estrellas y cuadritos aparte no se en que consiste pero al cortar de formas distintas tu fruta la forma en que experimentas su sabor es distinto.

Y eso es todo después a disfrutar.

 

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